Medborgarförslag om ekologisk mat verkställdes

I ‘Örnblick’, ett litet lokalt magasin för oss kommunalanställda i Övik med omnejd, kan man läsa glädjande nyheter! Ett medborgarförslag från Jenny Nilsson har blivit verklighet; mer ekologisk mat bland de livsmedel kommunen serverar! Kommunen har som mål att 25 % av de 12 500 mål mat de lagar per dag ska vara ekologisk under… Läs mer

Ekologiska träningskläder

Jag har fått en hel del frågor om vad jag har på mig då jag boxerwalkar, gör Pilates eller yoga och om de är eko? Ja – det är de men jag har inte köpt nya plagg. Även om jag tränat på gym med en massa andra hade jag inte behövt fina, trendiga plagg att… Läs mer

Sojaljus från Roslagen

Då har en ny doftfavorit hittat hem; handgjorda sojaljus från Yvelis och Roslagen. Yvonne mailade och undrade om vi ville välja ett ljus och tro mig då jag säger att det var svårt; jag funderade länge och väl men i samråd med Johan blev det till slut Kokosnöt & Lime. Ljuset beskrivs som ‘en stark… Läs mer

Fötternas favoriter

Jag har genomhemska fötter! På allvar – de är vedervärdiga! Torra, sprickiga, vårtor, ibland fotsvamp…ja, ni hör ju själva – ibland är de inte så jäkla skojiga! Jag har dock hittat vissa knep som gör dem lite, om än ytterst, lite bättre. Efter varje gång jag duschat så smörjer jag in de med Peppermint Footlotion… Läs mer

Poncho från My Spirit

Vissa dagar är det skojigare att hämta posten än andra – som t.ex då det finns en underbar, mjuk, härlig poncho i ekologisk bomullsvelour från My Spirit i lådan! Den kan bl.a vara skön att värma sig i före- och efter yogapasset, på promenaden eller ‘bara hemma’. En skön design med stilrena detaljer och broderad… Läs mer

Alfie – the wacky duck

Leon har länge haft en stor, gul och glad badanka. Förmodligen av plast innehållandes mängder med skräp eftersom de flesta plaster gör det. Leon har dock älskat den ankan och lekt med den så fort de badat och det har grämt mig oerhört då varma miljöer gör att gifterna i plast frigörs ännu lättare och… Läs mer

I’ve got a hang-up for the blues!

Just nu njuter jag av goda, torkade blåbär som ‘godis’! De är otroligt smarriga – syrligt söta och lite viol-lika i smaken! Finns inte som ekologiska vad jag hittat ännu så jag köper de från Risenta. Finns på vårt ICA Kvantum men bör ätas med vördnad då en ytte-pyttepåse kostar nästan 40 :-! Lycka, hälsa… Läs mer

En underbar kombination

För ett par dagar sedan kom senaste numret av Nära i brevlådan och tillsammans med en ruta eller två av hallonchokladen från Divine som jag fick av Jenny på Loveko tror jag mig ha en toppenkväll framför mig då vi kommer hem ikväll. Vad tror ni? Lycka, hälsa & välgång! / Kramalin

Att minska på portionerna

Det finns en hel del knep för atr minska på portionerna om man behöver det och här är mina tre viktigaste som jag håller mig till nu då ca. 25 kg. ska väck; – ät på mindre tallrik! Ögat luras att tro att den får samma mängd mat för att ‘det ser ut så’ och… Läs mer

Cecilia Blankens sätter ord på det!

‘Vissa dagar är tuffa, vissa dagar i livet är fullkomligt perfekta. Man packar ihop dem och lägger dem i en liten ask, binder ett vackert snöre om. Stoppar dem i det där utrymmet någonstans på insidan där minnen hamnar, de som bit för bit bygger det som jag en vacker dag när jag ligger i… Läs mer

Nyttigare pasta

I söndags var vi alla sugna på pasta till middag. Jag, som nu minns alla smarta viktminskningsdrag från förra gången, tog fram spenatpasta, fullkornsdinkelpasta och några morötter. Då vattnet kokat upp knäcker jag pastan på mitten och slänger i. Sedan ‘skalar’ jag morötterna ner i vattnet och låter de koka med pastan. Så gott och… Läs mer

Ett starkare jag

Den gångna månaden har jag rört på mig mer än på många, många andra. Jag äter bättre än på länge och har inte lika ont i huvudet och har myyycket mer tålamod. Jag känner då jag tränar hur jag blir starkare och starkare för varje gång. F A N T A S T I S… Läs mer

Frukost värdig en drottning!

Min pappa brukar alltid säga att man ska äta frukost som en kung, lunch som en prins och middag som ett fattigjon. Med det menat att frukosten är dagens viktigaste mål – ingenting annat. Det har följt mig från barnaåren till vuxen och vi äter alltid en bra och stadig frukost i vår familj. Skulle… Läs mer

En lite bättre pajdeg

Kan man äta ‘vanlig mat’ och ändå gå ner i vikt? Ja – det har jag bevisat förr och tänker bevisa igen. Paj är en busenkel middag – den går fort att göra och kan varieras i det oändliga. Men…särskilt nyttig är den ju inte! Jag har en del nyttigare pajdegar jag brukar alternera mellan,… Läs mer

Kokossocker

Jag hittade detta kokossocker från Renée Voltaire på ICA Maxi då vi var i Umeå förra veckan. Det tillverkas av nektaren från kokosblomman som får torka och sedan mals. Det smakar fylligt och sött med en smak av kola och jag har har använt det istället för vanligt råsocker och 1 krm. räcker om man… Läs mer