Lemoncurd-surprise

image

Kära nån så gott detta är! Ni MÅSTE testa, lova mig det. :P

Blanda 1 dl. Lemon curd med 4 dl. Grekisk youghurt. Smula 8 st. Digestivekex * och ta fram 3 dl. blåbär *.

Varva sedan blåbär, smet och smul i minst 4 (men receptet räcker upp till 8 pers. om man gör i mindre glas) glas och toppa med krossade kex och några blåbär.

image

Galet gott – det smakar som cheesecake! Låt med fördel stå kallt till minst en timme innan servering.

Lycka, hälsa & välgång!

/ Kramalin


Tipsa gärna dina vänner om detta inlägg:
Skriv ut denna post Dela på twitter

2 kommentarer till “Lemoncurd-surprise”

  1. ”varva blåbär, smet och smul” – klockren beskrivning! :-)

  2. Ann: Ha, ha!

Lämna gärna en kommentar